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鸡蛋炒虾酱
鸡蛋炒虾酱

鸡蛋炒虾酱

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:32

如果你问我最百搭的食材是什么?我会告诉你当然是鸡蛋,如果你说你早已吃腻了鸡蛋,那我便会推荐你一种新的做法——那就是鸡蛋炒虾酱~它与传统的炒番茄相比少了酸味,多了虾特殊的鲜美,鲜上加鲜~给你的味蕾带来全新的美食之旅。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鸡蛋炒虾酱的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,鸡蛋,虾酱,葱
  • 鸡蛋炒虾酱的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打撒,加入两勺虾酱
  • 鸡蛋炒虾酱的做法图解三
    第三步
    3.大葱切碎,加入蛋液中搅拌均匀
  • 鸡蛋炒虾酱的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量食用油,油热之后倒入蛋液翻炒,然后成盘

烹饪技巧

  • 等油六七成热的时候倒入鸡蛋

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鸡蛋炒虾酱 鸡蛋炒虾酱
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鸡蛋炒虾酱主要的用料是鸡蛋,调味料就只要虾酱,植物油和葱。虾酱的味道是鲜美独特的,但是自带咸味,所以在做这道菜时,是不需要加盐的。虾酱独到的鲜味再加上鸡蛋,味道……

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