自制核桃酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.核桃仁烤熟，用刀切碎，
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  第二步
  2.碗中加入玉米油、鸡蛋和绵白糖，
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  第三步
  3.用手动打蛋器搅拌至充分融合，
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  第四步
  4.加入泡打粉、小苏打、低筋面粉、玉米淀粉和精盐，
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  第五步
  5.用刮刀拌匀成团，静置5分钟，
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  第六步
  6.将面团分成9份，团成球，放入不粘烤盘，按扁，
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  第七步
  7.表面刷上全蛋液，撒上核桃碎，再刷一层全蛋液，
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  第八步
  8.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，关火后焖10分钟。