家常凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 03:19

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主料

• 面条 ：200

辅料

• 盐 ：2
• 醋 ：1汤匙
• 生抽 ：2汤匙
• 白糖 ：半茶匙
• 熟花生米 ：30
• 辣椒油 ：1茶匙
• 蒜 ：3瓣
• 香菜 ：1棵
• 芝麻油 ：半茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.煮面。
• 
  第二步
  2.面条煮熟后过凉。
• 
  第三步
  3.花生米去皮、切碎。
• 
  第四步
  4.碗里放入所有调料、拌匀。
• 
  第五步
  5.面条捞出后浇碗汁，放香菜段、花生碎，拌匀即可。
• 
  第六步
  6.酸辣爽口的凉面。

烹饪技巧

• 放入白糖是为了中和醋的酸味，如果您不喜欢，可以不放。

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家常凉面

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