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美味的烫面蒸饺
美味的烫面蒸饺

美味的烫面蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 07:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的烫面蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油炒鸡蛋。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.另起锅放油炸香花椒,取出花椒留花椒油备用。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.粉丝泡软,切碎。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.木耳泡发切碎。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.菠菜焯水,挤干水分备用。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.菠菜切碎。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.所有材料放在锅里加入花椒油,盐,胡椒粉,香油拌匀。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.普通面粉用90度水烫面。边倒边不断搅拌面粉成絮状,和成面团。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.将烫面分成数个小剂子。
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.用擀面杖擀成皮,将调好的馅包入
  • 美味的烫面蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸锅加水,放入包好的蒸饺,水开后蒸20分钟。

烹饪技巧

  • 1、蒸饺建议趁热食用,冷了会变硬,再次加热即可。2、可以用醒面的时间来做馅。

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