美味的咖喱翅根

具体步骤

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  第一步
  1.食材洗净。胡萝卜、红椒均切片，蒜瓣拍碎去皮即可。
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  第二步
  2.将翅根倒入锅中，加入适量清水（将要没过翅根即可），大火烧开，煮半分钟左右关火。
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  第三步
  3.将翅根捞出洗净。
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  第四步
  4.锅洗净，放油烧热下入蒜瓣煸香。
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  第五步
  5.加入翅根煸炒约两分钟。
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  第六步
  6.加入胡萝卜煸匀翻炒约一分半钟点。
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  第七步
  7.加入适量特鲜宴会酱油炒匀煮至汁干。
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  第八步
  8.加入适量葱姜料酒翻匀。
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  第九步
  9.加入咖哩块。
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  第十步
  10.加入适量开水和盐翻匀盖盖焖七、八分钟。
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  第十一步
  11.开盖翻匀关火，汁基本上收干了。
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  第十二步
  12.加入红椒翻匀，利用余温再略煸一会儿。
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  第十三步
  13.可以出锅了。
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  第十四步
  14.美味的咖喱翅根可以品尝啦！