诱人的巧克力慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.吉利丁放水里泡软
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  第二步
  2.牛奶放入糖，隔水加热
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  第三步
  3.放入巧克力，搅拌至巧克力融化
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  第四步
  4.放入软化的吉利丁，搅拌均匀，使吉利丁完全融化
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  第五步
  5.倒入一半打发7成的鲜奶油，拌匀
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  第六步
  6.再倒入剩下的奶油，搅拌均匀
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  第七步
  7.慕斯圈底部包上保鲜膜
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  第八步
  8.底部放入一片巧克力戚风蛋糕
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  第九步
  9.倒入一半巧克力慕斯馅
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  第十步
  10.再放上一片蛋糕，倒入剩下的慕斯馅，放入冰箱冷冻两小时
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  第十一步
  11.揭下保鲜膜，用吹风机加热慕斯圈，轻轻的取下慕斯圈，表面挤满巧克力奶油球，筛满可可粉，四周贴上巧克力片，系上红丝带，表面摆上水果和生日快乐牌