黑椒猪肉脯

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 12:07

• 2983人看过
• 1132
• 收藏

主料

• 白糖 ：30
• 猪肉馅 ：300

辅料

• 绍兴酒 ：6
• 黑胡椒粉 ：一小勺
• 水 ：一大勺
• 姜粉 ：少许
• 蜂蜜 ：一大勺
• 生抽 ：30
• 蛋液 ：一大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把除水、蜂蜜的所有材料全部倒入肉馅里，肉馅用纯瘦肉的；
• 
  第二步
  2.用筷子搅打上劲；
• 
  第三步
  3.肉馅装入保鲜袋中，擀开；烤盘里铺油纸，剪开保鲜袋把肉馅铺上；
• 
  第四步
  4.烤箱预热180℃，放入烤箱中层，烤10分钟；
• 
  第五步
  5.取出在猪肉表面刷一层蜂蜜水，翻面，翻面时直接换到锡纸上，继续放入烤箱烤8-10分钟，取出后试一下干度，若不干，刷蜂蜜水再烤3-5分钟；
• 
  第六步
  6.到时取出，彻底放凉后切块；

烹饪技巧

• 烤的时候肉会紧缩，蜂蜜水一次不用刷太多。

1132

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菜满楼

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

黑椒猪肉脯

14

已被3428人参考

黑椒猪肉脯是一道以猪肉为主料，以生抽、料酒、黑胡椒粉、黑芝麻粉、鸡精、白糖等为辅料经过搅拌、烤制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭小吃。猪肉……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“黑椒猪肉脯”做法

• 
  土豆泡小酒
• 
  橙子
• 
  鹿肉小样
• 
  相望厨海

黑椒猪肉脯评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……