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美味的糯米藕片
美味的糯米藕片

美味的糯米藕片

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.23 03:41

美味的糯米藕片是由莲藕和糯米搭配一起制作出来的一道甜点。这道甜点吃起来甜而不腻,品尝在嘴里很美味的哦,制作出来后外观上也比较漂亮,在家制作这道甜点也会非常方便,能量又不高,大家可以自己不妨在家尝试自己做做这道小甜点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先把糯米用水泡2-3小时
  • 美味的糯米藕片的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮清洗干净后,在藕的另一头斜着切一刀,切下来的藕节部分不要扔掉,等下做盖子用。
  • 美味的糯米藕片的做法图解三
    第三步
    3.将藕孔清洗干净后,把掺有白糖的糯米慢慢地灌进藕里面,可以用筷子慢慢地捅进去,要是有小点的孔洞,可以用牙签捅,一定要做到没有空洞。
  • 美味的糯米藕片的做法图解四
    第四步
    4.用刚才切下来的藕节盖上,用牙签来固定封口。
  • 美味的糯米藕片的做法图解五
    第五步
    5.把灌好糯米的藕,放入炖锅内(或高压锅),加入红糖,红枣,水量记得要没过莲藕,大火煮开后转小火再煮1小时 。
  • 美味的糯米藕片的做法图解六
    第六步
    6.最后拿出高压锅里的汤放在平底锅里加糖熬成糖稀,淋在切好的藕片上即可。

烹饪技巧

  • 这道菜主要是火候

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糯米藕片 糯米藕片
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糯米藕片它的味道还是非常不错的,只是一定要在里面多放上一些苹果味道吃起来才会非常的好吃,而且那我们可以把糯米放在水里面泡一会儿,味道也是特别的不错,大家应该记住……

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