简单的蒸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.10克糖加酸奶玉米油，蛋黄混合拌好
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  第二步
  2.低粉和玉米面过筛
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  第三步
  3.拌至无颗粒
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  第四步
  4.蛋白中加入几滴白醋打至粗泡加入白糖20克
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  第五步
  5.打至干性发泡
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  第六步
  6.取三分之一加入蛋黄糊中，拌好
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  第七步
  7.分三次加入蛋黄糊中，翻拌好
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  第八步
  8.倒入模具中，震出大泡，盖保鲜膜大火烧开，中火蒸25分钟
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  第九步
  9.取出脱模