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自制五仁馅
自制五仁馅

自制五仁馅

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.27 06:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制五仁馅的做法图解一
    第一步
    1.把干果准备好,都烤熟,去皮。
  • 自制五仁馅的做法图解二
    第二步
    2.把坚果擀碎(最好放入料理机打5秒钟),这样更省事,而且也不太碎。
  • 自制五仁馅的做法图解三
    第三步
    3.葡萄干清洗干净,切成小粒。
  • 自制五仁馅的做法图解四
    第四步
    4.把所有食材都放入盆中,熟的黑芝麻用料理机打碎也放入。
  • 自制五仁馅的做法图解五
    第五步
    5.加入糖、油。
  • 自制五仁馅的做法图解六
    第六步
    6.加入炒熟的糯米粉拌匀。
  • 自制五仁馅的做法图解七
    第七步
    7.然后慢慢加入适量的水,揉成团即可。
  • 自制五仁馅的做法图解八
    第八步
    8.分成自己需要的大小,即五仁馅就完成了。 我的模具是50克的,所以分成25克一个的馅料。

烹饪技巧

  • 馅料要慢慢的加水,不能太干,也不能太湿,适中最好揉成团即可。

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厨味十足

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五仁馅 五仁馅
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