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高蛋白海蛎子炖豆腐
高蛋白海蛎子炖豆腐

高蛋白海蛎子炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 02:13

海蛎子炖豆腐,高蛋白,高美味,高营养,怎一个鲜字足够形容,海蛎子和豆腐都含有很高的蛋白质,具有很高的营养价值,两者结合起来,加以熬制,营养都在里面了,鲜味会蔓延出来,其味非常吸引人,海蛎子肉鲜嫩Q,豆腐口感爽滑,喝上一小碗,温暖全身,这个冬天不怕冷。

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主料

  • 海蛎子 :300
  • 豆腐400

辅料

  • 葱 :少许

具体步骤

  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,葱切丝备用
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.海蛎子洗净待用
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里添油,葱爆锅
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入豆腐小火煎
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎至微微金黄就可以啦
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加足量的水没过豆腐
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.水开加入海蛎子
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加盐调味
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.收汁,喜欢喝汤的可以多留点汤,也可以加点香菜
  • 高蛋白海蛎子炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.出锅,开吃啦

烹饪技巧

  • 海蛎子一定要新鲜

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