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家常菜蚝油小白菜
家常菜蚝油小白菜

家常菜蚝油小白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 05:15

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.小白菜洗净待用,蒜(稍微多一些)切成蒜末待用,淀粉加水待用。
  • 第二步
    2.锅内添水烧开,下入小白菜焯至小白菜变色变软捞出,过冷水,控水,码入盘中。
  • 第三步
    3.锅内倒油,蒜末爆香,加入蚝油,水淀粉,烧开,淋在盘中小白菜上面即可。

烹饪技巧

  • 小白菜焯水的时间不要太久。

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食味女神

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蚝油小白菜 蚝油小白菜
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