自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.蔓越莓切小粒备用
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  第二步
  2.黄油软化后，切小粒
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  第三步
  3.打至顺滑后，加入糖粉
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  第四步
  4.打至变白后分次全蛋液
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  第五步
  5.打至完全融合后，筛入低筋面粉
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  第六步
  6.用刮刀翻拌均匀后，加入蔓越莓
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  第七步
  7.翻拌均匀后，放入模具中，抹平整，入冰箱冷冻成变硬
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  第八步
  8.取出，均匀切块
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  第九步
  9.放入金色烤盘中
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  第十步
  10.送入预热好的烤盘中层：180度、上下火、烤20分钟
• 第十一步
  11.时间到，取出烤盘，凉晾后装袋密封