家常菜素炒粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.取一小把粉丝用冷水泡上，大概泡二十分钟
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  第二步
  2.把素鸡也泡上（这是妈妈用纯黄豆加工的哦，比买来的更好吃）
• 第三步
  3.把南瓜切条，本来切片了，后来改刀成条了（南瓜是别人种的给的）
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  第四步
  4.取鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散
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  第五步
  5.坐上炒锅倒入少许油，把鸡蛋倒入锅里炒散
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  第六步
  6.炒好的鸡蛋出锅放到碗里，然后再倒入锅里油，这次要稍微多点
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  第七步
  7.油热后倒入南瓜，翻炒到颜色稍变
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  第八步
  8.倒入素鸡，然后加适量盐
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  第九步
  9.倒入泡好的粉丝，喜欢吃软的可以提前多泡一会儿，翻炒几下，倒入酱油，再倒入点凉水闷一会儿，快出锅时把炒好的鸡蛋倒入
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  第十步
  10.翻炒几下出锅