家常菜素炒粉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 12:55

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主料

• 红萝卜 ：200
• 粉丝 ：200
• 大白菜 ：200
• 黄花菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先用冷水把黄花菜和粉丝泡大约二十分钟
• 
  第二步
  2.红萝卜切丝备用
• 
  第三步
  3.大白菜把外面的叶子洗干净切丝备用
• 
  第四步
  4.大白菜的心切成几份，焯水摆盘
• 
  第五步
  5.热油，爆香蒜
• 
  第六步
  6.倒入红萝卜和大白菜炒，接着再炒入黄花菜和粉丝，加入适量的盐和酱油一起炒熟即可

烹饪技巧

• 泡粉丝要用冷水泡开

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