麻辣小酥鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.02 04:15

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主料

• 鱼 ：一条

辅料

• 辣椒面 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鱼理干净（一整条）
• 第二步
  2.切成小条状，加入盐，料酒腌制
• 第三步
  3.腌制入味后将其用清水冲洗干净，备用
• 第四步
  4.（味不过的话）加入少许盐，适量鸡精，花椒面，辣椒面拌匀
• 第五步
  5.用小碗调制淀粉，（面糊状）
• 
  第六步
  6.锅中热油，将鱼裹上淀粉，放入油锅炸至金黄，捞出即可

烹饪技巧

• 一次就能成功

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麻辣小酥鱼

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