家常菜上汤大白菜

具体步骤

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  第一步
  1.木耳泡发
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  第二步
  2.野蘑菇泡发，没有野蘑菇可以用香菇代替
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  第三步
  3.豆干泡发
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  第四步
  4.火腿肠切滚刀块
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  第五步
  5.姜切片，蒜用整瓣
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  第六步
  6.砂锅加水，放入姜片，蒜瓣
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  第七步
  7.烧水的过程中把白菜梆斜切片
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  第八步
  8.水开后，放入虾皮，木耳，豆干，蘑菇
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  第九步
  9.放入火腿肠，倒入泡蘑菇的水
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  第十步
  10.放入白菜梆
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  第十一步
  11.放几粒枸杞
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  第十二步
  12.大火煮开，小火焖煮半小时左右，加入白菜叶
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  第十三步
  13.加蚝油
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  第十四步
  14.加盐，十三香
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  第十五步
  15.煮开即可