家常菜蒜蓉油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 07:55

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好油麦菜和蒜子
• 
  第二步
  2.油麦菜洗净，切长段
• 
  第三步
  3.蒜蓉拍扁，切碎
• 
  第四步
  4.锅中热油，倒入油麦菜大火翻炒
• 
  第五步
  5.油麦菜炒至断生时加入少量的白酒和蒜子，继续大火翻炒片刻
• 
  第六步
  6.出锅前再加入食盐，即可食用

烹饪技巧

• 1，蒜蓉出锅前再加入，蒜香味会更浓，喜欢蒜香味的亲可以试试出锅前再加入蒜蓉噢2.炒青菜必须大火炒，炒出来的青菜才会碧绿爽口

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蒜蓉油麦菜

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蒜蓉油麦菜，这是一道以油麦菜作为主要原材料采用蒜蓉爆炒的手法制作出来的美味佳肴，看起来有着绿油油的颜色很是能够吸引我们眼球得注意，而闻起来淡淡的蒜蓉味道搭配上油……

包含食材

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