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自制英式司康
自制英式司康

自制英式司康

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 12:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制英式司康的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉250克、冷冻黄油65克切小丁、砂糖30克、海盐四分之一STP、泡打粉、搓成沙粒状 。
  • 自制英式司康的做法图解二
    第二步
    2.加牛奶125ml、揉成团,盖上保鲜膜放入冰箱,醒面30分钟。
  • 自制英式司康的做法图解三
    第三步
    3.擀成面片,用模具压成面团。
  • 自制英式司康的做法图解四
    第四步
    4.放入烤盘,烤箱预热200度。
  • 自制英式司康的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋搅打散,表面刷上鸡蛋液。
  • 自制英式司康的做法图解六
    第六步
    6.送入烤箱,中层上下火190度,20分钟。

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