登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香脆的小动物饼干棒
香脆的小动物饼干棒

香脆的小动物饼干棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 10:00

  • 3266人看过
  • 1220
  • 收藏

主料

辅料

  • 可可粉 :3

具体步骤

  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解二
    第二步
    2.将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解三
    第三步
    3.打发至颜色变浅、体积膨大的状态
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋液,搅打均匀(每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次)
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解六
    第六步
    6.拌匀后即是原色面团
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解七
    第七步
    7.取100g面团加入可可粉,揉搓均匀后成为可可面团
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解八
    第八步
    8.取20g原色面团搓圆
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解九
    第九步
    9.压在竹签上按扁后放入烤盘,作为小兔子的头部
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解十
    第十步
    10.分别取少许两色面团揉搓出各种形状做出小兔子的五官,放到相应位置上黏贴好,余下的压扁即可
  • 香脆的小动物饼干棒的做法图解十一
    第十一步
    11.送入预热好的烤箱,中层175度烘烤约20分钟,出炉晾凉后密封保存即可

烹饪技巧

  • 烤好之后不要马上移动饼干,否则竹签很容易脱落,需要等待饼干凉透之后再去移动。

1220

收藏

分享
发表评论需要登录

评论