美味的芹菜牛肉煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入开水，一边加一边搅
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  第二步
  2.成絮状后加少许凉水和成面团盖上醒发。
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  第三步
  3.牛肉切成块放在料理机中
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  第四步
  4.绞成肉馅。
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  第五步
  5.芹菜和葱也切成段放在料理机中
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  第六步
  6.轻摇几圈即可轻松成切碎。
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  第七步
  7.将牛肉加芝麻油和酱油拌匀略腌制
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  第八步
  8.再加入芹菜。
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  第九步
  9.加入盐和花生油、料酒拌成馅。
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  第十步
  10.包成饺子状，入放了少许油的锅中，煎制成底部起黄壳。
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  第十一步
  11.加入没过饺子三分之一的水，保持大火状态。
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  第十二步
  12.煮至锅中水干，听到有轻微向声时关火出锅即可。