好吃的笋子红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.16 06:01

这道好吃的笋子红烧肉是我在家里面见过的最好吃的红烧肉了，因为一点都不腻，里面还夹杂着蔬菜的清香，这样的红烧肉怎么会不好吃呢，所以我就推荐给大家了，这样的话就会好一点，不过大家可以根据自己的喜好来换一换调料什么的，快来试试呢。

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主料

• 五花肉 ：2Kg
• 笋干 ：0.5Kg

辅料

• 草果，八角 ：适量
• 酱油，糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花口切块加少许油入锅翻炒。
• 
  第二步
  2.笋干泡发，下锅煮熟。
• 
  第三步
  3.五花肉翻炒到变硬，油吐得差不多时出锅滤油。
• 
  第四步
  4.另起一锅放油把草果和八角小火炒香。
• 
  第五步
  5.加入五花肉和草果八角一起翻炒，加适量白糖和酱油上色调味。
• 
  第六步
  6.加入笋子和适量的水煮至合适的口感即可。

烹饪技巧

• 1、肉煮多长时间，根据自己的牙口来定吧。

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