美味的白菜肉包

具体步骤

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  第一步
  1.用酵母和好面等待发酵
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  第二步
  2.白菜洗好切碎，用盐腌制一会
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  第三步
  3.准备肉馅，用的五花肉，肥瘦适中
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  第四步
  4.切好葱丝，姜丝
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  第五步
  5.将葱和姜丝放入肉里，加入生抽，料酒，盐，蚝油，糖，顺时针搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌好肉馅放入白菜，加入香油继续顺时针搅拌
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  第七步
  7.面团发至原来的两倍大
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  第八步
  8.将面团分成6份
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  第九步
  9.压成饼状
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  第十步
  10.放上肉馅，顺时针捏褶
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  第十一步
  11.一个包子就包好了，我包的不好看
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  第十二步
  12.都包好就可以上火蒸了，大火蒸到水开，改小火继续蒸15分钟，关火别开盖子，闷5分钟就可以出锅了！
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  第十三步
  13.香喷喷的包子出锅了