美味营养的椰浆咖喱螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.螃蟹处理干净，不会弄的可以让卖螃蟹的帮着处理干净
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  第二步
  2.洋葱，红椒切块
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  第三步
  3.鸡蛋加少许盐，搅拌均匀
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  第四步
  4.姜切片，葱切段，蒜拍碎
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  第五步
  5.锅热倒入油，放入葱白，蒜，姜煸香
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  第六步
  6.加入红椒和洋葱，翻炒至微软，加少许盐
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  第七步
  7.加入椰浆半瓶，咖喱块，煮至咖喱块融化，可以适当加少许水
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  第八步
  8.放入螃蟹，有膏的向上，翻炒到蟹变红
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  第九步
  9.最后倒入鸡蛋液，翻炒均匀加入葱叶即可
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  第十步
  10.完成，螃蟹超入味，汁也很下饭哦