小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的蔬菜串串香
好吃的蔬菜串串香

好吃的蔬菜串串香

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 10:55

一道家乡人都特别爱吃的小菜——蔬菜串串香,味道真的堪称一绝,特别是有香油混合着吃,从辣锅里面烫过的串串香就会带有锅里面浓郁的红汤牛油的味道,这道配菜特别的下饭,家里人多的时候多弄点土豆啦藕片进去,大家一起热热闹闹的吃真的有滋有味。

更多详情
  • 2068人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解一
    第一步
    1.青红椒洗净掰成块,毛葱、大蒜去皮洗净切片
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净切片
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解三
    第三步
    3.用牙签将各种食材配色穿在一起
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解四
    第四步
    4.取小碗加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调匀
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解五
    第五步
    5.空气炸锅预热200度5分钟,置入蔬菜串,刷一层调味料,设置时间10分钟
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解六
    第六步
    6.烤制5分钟后,取出再刷一层调味料,放回后烤至时间结束
  • 好吃的蔬菜串串香的做法图解七
    第七步
    7.喜欢的可以在上面撒一些调料,似油炸兼烧烤味道的蔬菜串出炉。

烹饪技巧

  • 1、食材洗净一定要沥干水分。2、烤制时间因食物的用量及大小不同而有差异,制作时注意观察。

12

收藏

分享
紫色的橙子

紫色的橙子

共有428个成果

TA的其他成果

沓油馍
酱汁烤鱿鱼
肉末茭白
自制银耳雪梨汤
酸辣藕丁
红烧鳊鱼
客家儿时家常菜&苦瓜焖豆角
美味花朵蓝味山药
查看全部
蔬菜串串香 蔬菜串串香
15
已被3715人参考

蔬菜串串香真的是相当好吃的一道烧烤类菜肴了。蔬菜串串香它的做法真的是再简单不过了,只需把洗干净的蔬菜依次穿到竹签上,然后抹上花生油,放在烧烤架上烤,快要烤熟时在……

包含食材