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好吃的毛豆子炒豆干
好吃的毛豆子炒豆干

好吃的毛豆子炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 01:25

好吃的毛豆子炒豆干,是一道十分下饭的家常菜,主要是由毛豆和豆干炒制而成,烹饪手法很简单,制作时间也不会很长,但是营养成分却不容小觑,可以说是又健康又美味,是家常饮食中具有独特地位的一道菜哦,喜欢的朋友可以做着吃,保证色香味俱全哦。

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主料

  • 毛豆子 :200
  • 豆干 :100

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.准确食材,毛豆子和豆干清洗干净。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干切成小方块。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油放入葱蒜煸香。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.放入毛豆子煸炒。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加少许水,小火焖炒5分钟。
  • 好吃的毛豆子炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.再放入豆干丁煸炒至断生,关火加盐、鸡精调味即可装盘。

烹饪技巧

  • 1、毛豆子一定要煮熟再食用。

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毛豆子炒豆干 毛豆子炒豆干
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