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自制鸡蛋披萨
自制鸡蛋披萨

自制鸡蛋披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 11:32

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主料

  • 披萨酱 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 芝士 :50
  • 披萨皮 :1张
  • 肉 :30

辅料

具体步骤

  • 自制鸡蛋披萨的做法图解一
    第一步
    1.把肉洗净后加入适量的酱油腌制10分钟。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解二
    第二步
    2.把披萨皮放入烤盘里。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解三
    第三步
    3.刷上披萨酱后,再撒上1/3芝士。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解四
    第四步
    4.放上肉,放入烤箱,预热烤箱后,中下层、180度上下火烤5分钟。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散备用。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解六
    第六步
    6.取出烤盘,在披萨皮的边缘上刷上全蛋液后,倒入蛋液。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解七
    第七步
    7.在蛋液上撒上1/3芝士。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱(刚刚烤箱已考过,所以不用预热),中下层、180度上下火烤12分钟。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解九
    第九步
    9.取出烤盘后再加放剩余的芝士。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱180度上下火、中下层烤5分钟。
  • 自制鸡蛋披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图。

烹饪技巧

  • 1.不喜欢披萨切开拉丝的朋友可以省略最后一次烘烤。2.在披萨皮边缘也可以不刷蛋液直接刷油。

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