家常菜佛手瓜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 01:21

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主料

• 肉丝 ：200
• 佛手瓜 ：1个

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.佛手瓜去皮切丝，肉丝洗净
• 
  第二步
  2.爆香姜蒜
• 
  第三步
  3.下肉丝翻炒，加料酒
• 
  第四步
  4.加生抽，老抽，盐翻炒
• 
  第五步
  5.加佛手瓜翻炒，加适量盐，佛手瓜变软就熟了
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 无

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佛手瓜炒肉丝

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包含食材

• 猪肉
• 佛手瓜

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