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香飘十里的麻婆豆腐
香飘十里的麻婆豆腐

香飘十里的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.25 06:35

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1勺
  • 生抽 :2勺
  • 盐 :适量
  • 生粉水 :适量
  • 海鲜酱 :半勺
  • 花椒粉 :1勺
  • 胡椒粉半勺
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 香飘十里的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.先用花椒粉,胡椒粉,生抽,盐将肉末腌制5分钟,然后用食用油煸炒,放入豆瓣酱和海鲜酱一起炒香。
  • 香飘十里的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.然后放入高汤或清水,放入豆腐大火煮沸。
  • 香飘十里的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.最后放入生粉水收汁勾芡,撒上葱花美味即可享受。

烹饪技巧

  • 先用花椒粉,胡椒粉,生抽,盐将肉末腌制5分钟,然后用食用油煸炒,放入豆瓣酱和海鲜酱,然后放入高汤或清水,最后放入豆腐大火收汁,撒上葱花美味即可享受。

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相忘厨海

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