DIY清蒸螃蟹

具体步骤

• 
  第一步
  1.螃蟹清洗干净
• 
  第二步
  2.用汤匙从螃蟹的后部插入，掰开螃蟹
• 
  第三步
  3.将杀好的螃蟹码下碗中
• 
  第四步
  4.锅中烧水，待水沸腾时放入螃蟹
• 
  第五步
  5.盖上锅盖，大火煮至沸腾后继续蒸15分钟左右
• 
  第六步
  6.蒸至螃蟹变成红色即可出锅
• 
  第七步
  7.在蒸制螃蟹时，将生姜切成细丝
• 
  第八步
  8.加入适量的陈醋制成蘸料
• 
  第九步
  9.将蒸好的螃蟹和蘸料一起上桌，美味的清蒸螃蟹吃起。