小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美容抗衰老:青椒茄子
美容抗衰老:青椒茄子

美容抗衰老:青椒茄子

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.12 04:27

  • 1355人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 青椒去蒂去籽,洗净后,切成粗条状;某人直接把它掰成了块状,⊙﹏⊙b;
  • 第二步
    2. 茄子洗净后,不用去皮,切成粗条状;
  • 第三步
    3. 锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热,油量和平常炒菜时一样;
  • 第四步
    4. 油锅烧热后,转小火用干辣椒段、花椒炝锅;
  • 第五步
    5. 把茄条放进锅里,大火翻炒,刚开始茄子把油量都吸走了,但是炒软后,它就会吐油;
  • 第六步
    6. 随后放入青椒,大火翻炒均匀;
  • 第七步
    7. 淋入生抽,翻炒均匀;
  • 第八步
    8. 调入适量盐;
  • 第九步
    9. 调入适量鸡精,翻炒均匀;
  • 第十步
    10. 关火,起锅,撒小米辣(小米辣可以省略)。

烹饪技巧

  • 1、吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

17

收藏

分享
傻帽爱下厨

傻帽爱下厨

共有499个成果

TA的其他成果

美容抗衰老:青椒茄子
抹茶杏仁薄脆
家常版红烧鸡块
DIY 港式甜品 红豆西米露 两人份
营养莲藕排骨汤
自制甜面酱
家常尖椒五花肉
叉烧肉 无烤箱版
查看全部
青椒茄子做法 青椒茄子做法
13
已被1595人参考

美味的青椒茄子做法青椒茄子是一道非常美味的家常美,做法非常简单青椒洗净切好,茄子洗净切好,姜蒜洗净切好,先将姜蒜爆香再放青椒茄子盐下去翻炒,茄子含蛋白质维生素等……

包含食材