家常菜茄汁玉子豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料
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  第二步
  2.西兰花掰成朵。
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  第三步
  3.玉子豆腐切厚片。
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  第四步
  4.煮锅中加水，放少许盐，炒西兰花。
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  第五步
  5.西红柿去皮，切成丁。
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  第六步
  6.蒜切末。
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  第七步
  7.炒锅中放油，煸香蒜末，放西红柿炒成酱。
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  第八步
  8.加少许水，盐，放玉子豆腐烧3分钟收汁。
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  第九步
  9.焯好的西蓝花摆盘，将玉子豆腐装在中间。