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好吃的下饭菜酿苦瓜
好吃的下饭菜酿苦瓜

好吃的下饭菜酿苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 04:15

其实苦瓜一直都是我不爱吃的菜,因为我觉得它太苦了,味道不好吃。但是大人们经常都劝我吃,但是我还是坚持到底不吃,不过朋友可千万不要学我呀,苦瓜是清热解毒的,特别是夏天还是可以多吃的,平时在家里做一盘好吃的下饭菜酿苦瓜还是可以的。

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主料

辅料

  • 葱,鸡精,白酒,淀粉 :

具体步骤

  • 好吃的下饭菜酿苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净去籽,切成圈,烧开水放人苦瓜绰下,数秒捞起过冷水
  • 好吃的下饭菜酿苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切块后剁碎,加入葱花,盐,糖,白,淀粉,放置十五分
  • 好吃的下饭菜酿苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.将肉馅放入苦瓜圈内,烧热锅放油下苦瓜,煎到微黄,翻到另一面煎至微黄。
  • 好吃的下饭菜酿苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.淀粉,和水盐酱油捞匀,起锅前放入,炒匀即可

烹饪技巧

  • 1、猪肉选带点肥的,最好是前甲肉,吃起来口感较滑。

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相望厨海

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下饭菜酿苦瓜 下饭菜酿苦瓜
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下饭菜酿苦瓜其实他的吃起来味道特别的棒,大家需要注意的就是我们可以去超市买回来那种特别肥的肉。然后放在里面吃,那样就会特别的好吃,大家可以注意的就是苦瓜我们在里……

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