香喷喷的干煸杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.16 08:02

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主料

• 杏鲍菇 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生米 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净后先撕成大片，
• 
  第二步
  2.再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条，红椒洗净后切斜段
• 
  第三步
  3.炒锅里倒入适量的油，放入杏鲍菇条小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出，锅里倒入剩余的油，油热后放入红椒爆香，倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀，调入盐、蒸鱼豉油翻炒入味
• 
  第四步
  4.撒入熟芝麻，拌匀
• 
  第五步
  5.干煸杏鲍菇就起锅盛出了！

烹饪技巧

• 无

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干煸杏鲍菇

8

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干煸杏鲍菇我在做的时候会把杏鲍菇用水煮一下，那样就不会特别的干了，吃起来味道很好，而且拿在做这道干煸杏鲍菇的时候我们一定要多放一点儿油，然后在里面加上一点儿猪肉……

包含食材

• 杏鲍菇

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