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苹果果酱
苹果果酱

苹果果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.07 03:38

苹果果酱是果酱得一种,可以买现成的也可以自己制作,不过超市里的一般都含防腐剂,自己做的保质期不长应尽快吃完。苹果味果酱酸酸甜甜的小孩会很喜欢,可以用来蘸面包,做水果沙拉蔬菜沙拉等。

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :10g
  • 细砂糖 :40g
  • 面包机 :1个

具体步骤

  • 苹果果酱的做法图解一
    第一步
    1.苹果切丁,尽量切小。我已经尽力了。有机器的一定要用机器,手工太累了。
  • 苹果果酱的做法图解二
    第二步
    2.将苹果倒入面包机桶,加入细砂糖。
  • 苹果果酱的做法图解三
    第三步
    3.加入柠檬汁。
  • 苹果果酱的做法图解四
    第四步
    4.开启果酱程序,大家可以开启三个。我只开启了一个。我的面包机一个程序是1小时40分。
  • 苹果果酱的做法图解五
    第五步
    5.接着将果酱瓶放入沸水中煮五分钟,灭菌。
  • 苹果果酱的做法图解六
    第六步
    6.1小时40分之后就好啦,装瓶。冷藏保存。

烹饪技巧

  • 这个面包机版的就比较方便。家里没有面包机的就用不锈钢锅活着铜锅,不粘锅也行。千万不要用铁锅!千万不要用铁锅。千万不要用铁锅!重说三!家里有料理棒料理机的童鞋可以用上,稍微控制一下打成粒就好了,这样效果会更好。我只用了一个果酱程序,大家可以用三个果酱程序,或两个。

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贤惠煮饭妻

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苹果果酱 苹果果酱
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自己家里熬的果酱不会有商店里的那么甜,但是自己做的很有乐趣也更放心。酸甜的量也可以自己适当的调整。偶尔熬上一罐放在冰箱里,平时可以涂在面包上,对于不爱喝粥的小孩……

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