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家常的炒片
家常的炒片

家常的炒片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 08:56

有些食客朋友可能很少品尝过炒片,这种带有一定地方特色的美味佳肴。它是由面粉,西红柿,青椒,牛肉丝等配上多种调味酱料共同烹饪而成。材料简单但又丰富多样,包含了很多该有的纤维素和营养物质。家常的炒片适合家常烹饪,美味可口,值得拥有。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常的炒片的做法图解一
    第一步
    1.西红柿,青椒洗净切块
  • 家常的炒片的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切丝,葱,姜切末
  • 家常的炒片的做法图解三
    第三步
    3.调味料备齐
  • 家常的炒片的做法图解四
    第四步
    4.面粉用温水和硬揉圆松弛半小时
  • 家常的炒片的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀薄放少许干面粉对折
  • 家常的炒片的做法图解六
    第六步
    6.重叠四次切成棱形块
  • 家常的炒片的做法图解七
    第七步
    7.切完抖散备用
  • 家常的炒片的做法图解八
    第八步
    8.水开后放入面片煮熟
  • 家常的炒片的做法图解九
    第九步
    9.捞出过凉水备用
  • 家常的炒片的做法图解十
    第十步
    10.热锅凉油下入葱姜末和牛肉丝煸香段生
  • 家常的炒片的做法图解十一
    第十一步
    11.放少许盐,酱油和烤肉酱
  • 家常的炒片的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒后下入青椒块
  • 家常的炒片的做法图解十三
    第十三步
    13.然后下入面片和西红柿块炒匀即可出锅装盘

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