家常菜红烧鱼尾

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 07:05

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼尾洗净；
• 
  第二步
  2.剁成段；
• 
  第三步
  3.加盐，料酒，裹上干淀粉抓匀，腌制一会儿；
• 
  第四步
  4.不粘锅，加油，放入鱼煎；
• 
  第五步
  5.鱼定型变色后，烹入料酒，醋，倒入老抽，白糖，水炖制；
• 
  第六步
  6.炖至汤汁浓稠要干时，关火；
• 
  第七步
  7.出锅！

烹饪技巧

• 使用不粘锅制作方便不粘，比较好。

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