红烧鱼尾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.16 07:51

• 2070人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼尾划刀用少量盐腌下，葱切段，蒜苗切段，姜切丝，准备豆瓣酱
• 第二步
  2. 锅放油烧热，投入鱼尾，煎至两面金黄捞出
• 第三步
  3. 炒锅烧热，油爆葱，蒜，加料酒，生抽，老抽，五香粉，豆瓣酱，清水烧热
• 第四步
  4. 把鱼尾放进去，加盖子焖烧到汁收干，中途要把鱼尾翻面。
• 第五步
  5. 最后出锅放上葱，滴上香油。

烹饪技巧

• 鱼尾一定得划花刀提前腌制才容易入味哦。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

黄瓜拌饭

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧鱼尾

19

已被3730人参考

家常红烧鱼尾，最爱爸爸做的红烧鱼尾，那真的是我吃过最好吃的红烧鱼，他做的鱼味道绝对堪称一绝，酱油的颜色包裹着鱼，剥开，里面嫩嫩的鱼肉，沾着酱吃一口，有滋有味，我……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 花签签串串香加盟
• 馄饨加盟
• 饭团加盟
• 寿司加盟
• 皇茶加盟
• 烧烤加盟
• 豆腐脑加盟
• 麻辣香锅加盟

全部其他的“红烧鱼尾”做法

• 
  餐中尤物
• 
  快手茄子
• 
  肉食天堂
• 
  白菜头头

红烧鱼尾评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……