芳香四溢的玉米面发糕

具体步骤

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  第一步
  1.先将200克玉米面用开水烫一下拌均
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  第二步
  2.将200克小麦粉放入
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  第三步
  3.将酵母粉放入
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  第四步
  4.再加入适量清水和成不软不硬的面团
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  第五步
  5.将容器周围底部刷层油，将面团放入按平整，放温暖处发酵
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  第六步
  6.发酵到2~2.5倍完成
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  第七步
  7.开水上锅蒸30分钟
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  第八步
  8.蒸熟后关火静置5分钟，拿出倒扣放凉，很容易扣出来了
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  第九步
  9.切块食用