自制胡萝卜饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜削皮洗净
• 
  第二步
  2.放蒸屉上蒸个20分钟左右
• 
  第三步
  3.在碗里放入50克老冰糖
• 
  第四步
  4.在把蒸好的胡萝卜放到碗里，用胡萝卜的热度把冰糖融化
• 
  第五步
  5.在把胡萝卜碾碎
• 
  第六步
  6.倒入适量的面粉，加入酵母粉，搅拌均匀
• 
  第七步
  7.然后把碾碎的胡萝卜到进去
• 
  第八步
  8.揉成坨（里面不用加水）
• 
  第九步
  9.在用保鲜膜封好
• 
  第十步
  10.面发好了把保鲜膜去掉放气
• 
  第十一步
  11.在面案上撒些面粉，把发好的面到出来多揉会，这样劲道些
• 
  第十二步
  12.在中间挖个洞，然后掐断
• 
  第十三步
  13.在分成大小差不多的小坨
• 
  第十四步
  14.按成圆形，擀成饼
• 
  第十五步
  15.先热锅
• 
  第十六步
  16.倒入少量的油
• 
  第十七步
  17.把饼放进去用小火慢慢烙
• 
  第十八步
  18.烙至两面金黄出锅