主料
- 猪手 ：800
- 莲藕 ：1000
- 姜 ：30
- 葱 ：一根
1、猪手用盐腌制入味后，再放入入锅里炒干水分，这样煮的汤比较奶白色2、莲藕要先煮，莲藕比较难煮，猪手不可煮太久，要不然就太烂不好吃了
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