美味的猪手莲藕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.28 12:42

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主料

• 莲藕 ：450
• 猪手 ：480

辅料

• 食盐 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：猪手和莲藕。
• 
  第二步
  2.将莲藕去皮，洗净，切块。
• 
  第三步
  3.将猪手洗净，焯烫一遍，再次洗净。
• 
  第四步
  4.将食材全部放入煮锅中，一次性加足清水。
• 
  第五步
  5.盖锅盖，大火煮滚。
• 
  第六步
  6.转小火煲2小时左右。
• 
  第七步
  7.揭盖，加入适量的食盐，煮滚，即可关火。

烹饪技巧

• 由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

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猪手莲藕汤

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