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喷香的葡萄干司康
喷香的葡萄干司康

喷香的葡萄干司康

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的葡萄干司康的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干用清水浸泡片刻,控水用厨房纸吸干表面的水分,面粉过筛和盐,油混合均匀,再把酵母,糖,全蛋液,牛奶混合均匀,倒入刚才混合的面粉里
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑的面团
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解三
    第三步
    3.将面团压扁,撒上葡萄干,对折揉成圆形,重新把面团压扁,撒上剩下的葡萄干,再次对着揉成圆形
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解四
    第四步
    4.把圆形面团放进碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一晚上
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解五
    第五步
    5.第二早上起来,拿出冷藏的面团,放操作台上,压扁,切8块
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解六
    第六步
    6.将切好的摆进烤盘,在表面刷层全蛋液
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解七
    第七步
    7.然后放进预热好上下火180度的烤箱,烤15分钟,直到表面金黄即可
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解八
    第八步
    8.配个稀饭,米粥,豆浆,牛奶,一份简单美味快捷的早餐就完成了。美美的来吃吧
  • 喷香的葡萄干司康的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 1、我家烤箱的底火热,自己选择了中上层,每个烤箱都有自己的脾气,这就要靠主人细心观察了。2、这里的牛奶最好留出10毫升,因为面粉的吸水性不同,看面团的软硬度酌情添加。

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