酥皮菠萝面包

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发，然后加入低筋面粉，搅拌均匀呈面团状备用
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  第二步
  2.将剩下的液体材料放入面包机桶内
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  第三步
  3.接着放干性材料
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  第四步
  4.将面团揉到可拉出大片比较结实的薄膜
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  第五步
  5.放温暖处发酵至两倍大
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  第六步
  6.取出面团，排空面团里的气体，分割成均匀的小面团滚圆
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  第七步
  7.取一份酥皮面团，用手按压成酥皮薄片，覆盖在面包坯上，使二者粘合，用刀在酥皮上划上菱形块状，酥皮上涂上鸡蛋液
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱内，180度烘焙20分钟至表面金黄即可出炉
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  第九步
  9.放至温热即可食用