美味的香辣鸡爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 08:25

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主料

• 鸡爪 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜籽 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 八角 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪洗净，放开水锅里煮一分钟左右，捞起再冲洗一遍
• 
  第二步
  2.沥干水份
• 
  第三步
  3.姜蒜切好
• 
  第四步
  4.热锅放油，放鸡爪、八角、桂皮、姜蒜煸炒一分钟左右
• 
  第五步
  5.加适量盐、生抽、耗油、料酒加一大碗清水，中火
• 
  第六步
  6.煮十分钟左右，放干辣椒
• 
  第七步
  7.大火收汁，起锅

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