美味的酱香猪蹄

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 11:36

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主料

• 生猪蹄 ：3只

辅料

• 冰糖 ：10
• 炖猪肉料包 ：1个
• 姜 ：5
• 生抽 ：30ml
• 老抽 ：5ml
• 绍酒 ：20ml
• 蒜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄焯水洗净放入锅胆，加入辅料。
• 
  第二步
  2.启动鸡鸭档完成一次压制后猪蹄翻个
• 
  第三步
  3.再次启动鸡鸭档完成二次压制
• 
  第四步
  4.猪蹄冷藏凉透去大骨切块

烹饪技巧

• 酱的过程中需给猪蹄翻个

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