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自制糯米饭团
自制糯米饭团

自制糯米饭团

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.02.18 08:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米洗净,泡了一晚上然后放到蒸笼里蒸(用电饭煲会比较难控制水量,竹蒸笼的效果最佳,软硬度最适合)
  • 第二步
    2. 身处异国他乡,只能在华人超市买到冻的油条,所以在蒸糯米的同时就可以把油条也放入预热好的烤箱(烤箱调到300F)
  • 第三步
    3. 准备辅料,榨菜,肉松,自己还吃什么就加什么
  • 第四步
    4. 大约半个小时后油条就好了,中途记得去时常探访它,各家烤箱给力度不一样,一半时间过后可以给它翻个身,两面受热均匀出烤箱后,切成小段,放吸油纸上去去脂:)
  • 第五步
    5. 半个小时,糯米也香气四溢 ready to go 了
  • 第六步
    6. 一字排开的阵势
  • 第七步
    7. 然后取保鲜膜在竹签上摊开,把糯米按开平铺在保鲜膜上糯米不易消化,所以可以多按几下,让它们大大的扩散开来
  • 第八步
    8. 依次平铺上你喜欢的内陷,我的顺序是肉松 榨菜 油条最后加不加糖,就看你自己口味喽
  • 第九步
    9. 然后再大大的扑上一层糯米盖上他
  • 第十步
    10. 将保鲜膜两边一合体,它就变身成团了
  • 第十一步
    11. 再把两边剩余的揪揪拧几圈,就意外的来了个糖果的造型
  • 第十二步
    12. 那就裹上个粉色的外衣,升级为超幸福牌糖果糯米团吧0难度系数的糯米团,你值得一试 >_ <

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