美味的芹菜馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.用三分之二面粉加入水揉成白面团，醒一会。
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  第二步
  2.芹菜洗净切碎放入料理机加入适量水打成芹菜汁。
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  第三步
  3.芹菜汁加入面粉中揉成绿面团。（颜色比较浅，不明显。）
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  第四步
  4.猪肉剁碎，加入酱油腌一会。
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  第五步
  5.芹菜摘洗干净，剁碎后加入盐腌出水，挤干水分。
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  第六步
  6.将猪肉，芹菜放入盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
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  第七步
  7.将两种面团揉匀。
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  第八步
  8.将白面团揉匀，揉成长条。
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  第九步
  9.将芹菜汁面团，揉匀后擀成薄饼。
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  第十步
  10.将白面长条放在饼一边。
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  第十一步
  11.卷起来。
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  第十二步
  12.切成剂子。
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  第十三步
  13.擀成饺子皮。
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  第十四步
  14.取一个皮，放入馅料。
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  第十五步
  15.包成饺子。
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  第十六步
  16.包好后入锅煮熟，煮至饺子全部翻个，肚皮鼓鼓的就熟了。