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蒜香尖椒变蛋
蒜香尖椒变蛋

蒜香尖椒变蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 06:08

尖椒变蛋是一道家常菜,变蛋又叫皮蛋,,是我国传统的蛋制品,风味独特,深受大家的喜爱。存储方便;变蛋含有丰富的矿物质,通胃经、去肠热;可润喉、醒;蒜香尖椒变蛋家是常菜品,青椒搭配皮蛋,口感爽滑,蒜香浓郁,制作简洁,是一道快手菜,快来动手试一试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜香尖椒变蛋的做法图解一
    第一步
    1.把变蛋去掉外皮
  • 蒜香尖椒变蛋的做法图解二
    第二步
    2.尖椒洗净备用
  • 蒜香尖椒变蛋的做法图解三
    第三步
    3.把变蛋都切好放到盘子里
  • 蒜香尖椒变蛋的做法图解四
    第四步
    4.尖椒和泡椒切好
  • 蒜香尖椒变蛋的做法图解五
    第五步
    5.调碗汁,放醋,酱油,青椒泡椒大蒜末,十三香,鸡精,姜粉拌匀,淋到变蛋的上面即可

烹饪技巧

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尖椒变蛋 尖椒变蛋
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尖椒变蛋超级好吃,我记得小时候姥姥就总给我做这个,那时候就觉得的真是美食啊,没谁了,后来长大了就想学习做给姥姥吃,然后一直做的不太理想,主要是变蛋拿回来总是忘记……

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