肉丝炒黑笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.五花肉洗净切丝，
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  第三步
  3.黑笋先斜切片，再切成丝，
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  第四步
  4.用清水漂净，沥干。
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  第五步
  5.锅里油热，放入姜末，蒜末煸炒香，再放入肉丝，
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  第六步
  6.加料酒煸炒至转色，
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  第七步
  7.加糖，先抽，煸炒上色，
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  第八步
  8.放入黑笋，加半碗清水焖煮15分钟，
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  第九步
  9.加些盐煸炒匀即可。